La méthode de calcul
Écart = stock physique − stock théorique. Valeur = écart × coût unitaire.
Comment interpréter les résultats ?
Écart physique moins théorique
Un nombre négatif indique un manque par rapport au système.
Écart de valorisation
Estimation au coût unitaire saisi, à rapprocher des mouvements.
Les limites à garder en tête
Contrôler retours, réceptions et ventes non enregistrées avant de conclure à une perte ou passer une correction.